Super Penyet

Saya pikir makanan jenis penyet berawal dari tempe penyet. Penyet adalah makanan khas yang berasal dari jawa Timur. Berawal dari tempe kemudian banyak yang memodifikasinya untuk mengganti tempe dengan jenis lauk pauk yang lain seperti tahu, telur, ayam sampai bebek goreng.

Untuk tempe biasanya direndam dalam air kaldu yang didalamnya diberi bumbu garam dan ketumbar.

Istilah penyet sendiri berasal dari bahasa jawa yang berarti lumat, karena lauk akan ditindih dan dilumatkan sedikit bersama sambal sebelum dihidangkan.

Ternyata di Semarang ada tempat jajanan baru yang menghidangkan segala macam berbau penyet. Namanya super penyet, lokasinya terletak di pinggir Jl. Gajah Mada, sebelum Hotel Gumaya.

Tempatnya sangat luas dan sangat ramai terutama sekitar jam makan siang atau makan malam.

Kalau untuk rasa mungkin tidak terlalu istimewa tetapi untuk sambal dan jumpah porsinya super deh. Bayangkan 1 porsi berisi ayam-telor-tahu-tempe sekaligus plus hanya dibandrol 11.500 perak buat 1 porsi penyet tadi, mantebh deh.

Satu menu paket diberi range sekitar Rp. 6000 – 11.500. Harga yang cocok buat tukang makan seperti saya. Untuk yang porsi makannya biasa-biasa saja direkomendasikan untuk mengambil 1 paket hemat yang berisi tahu dan tempe penyet saja tetapi mempunyai jumlah yang banyak dan hanya Rp.6000.

Yuk penyet-an yuk!!!!