Menikmati Kuliner di ‘Penjara Alcatraz’

Owh, I know and you know this is not actually ‘Penjara Alcatraz’ like I said formerly on the  entry title. :D Tapi kali ini saya pengen cerita ke anda tentang sensasi makan malam di resto yang bertema Penjara Alcatraz. Yeah, walaupun jauh dari kesan dan kegagahan nama Alcatraz itu sendiri, sih. Let’s start this! ;)

Malam itu (25 Mei 2009) saya dan beberapa rekan dari blogger tukangmakan[dot]com dan loenpia[dot]net berkesempatan untuk menikmati sajian hidangan dari Alcatraz Grill Resto. Restoran ini sendiri terletak di Jl Rinjani No 9 Semarang. Sekitar 200 meter dari RS William Booth. Sebenarnya, kali ini kami dapat undangan makan-makan dari manajer marketing nya Alcatraz Resto, yaitu Om Leo. Terima kasih banyak atas undangan dan makan malam nya yang nikmat ini ya, Oom.

Ada dua macam hidangan yang bisa kami nikmati kali ini. Karena memang kami tidak bisa memilih menu. Hiks! Hehehe, namanya juga traktiran yang gratisan. Hidangan yang pertama akan saya bahas adalah Ayam Bugil. Namanya aneh dan unik, yah? Hehe, iya nih. Ada2 aja ngasih nama aneh gini.

Sebenarnya kalo diperhatikan dan dirasakan dengan seksama, Ayam Bugil ini adalah ayam goreng setengah matang yang kemudian dipanggang. Dan yang membuatnya berbeda adalah toppingnya! Koq bisa? Ya soalnya, topping dari Ayam Bugil ini adalah SAMBAL. :o Hehehe. Dan ada lima macam sambal yang bisa dipilih sesuai selera anda. Mulai dari sambel yang banyak tomatnya, sambel yang ada campuran bawangnya, sambel yang banyak cabenya, bahkan sampe sambel lombok rawit ijo yang pedasnya minta ampun! :)) Dan inilah hidangan ayam yang jadi cri khas restoran ini.

The next food yang kami (saya, deh) makan adalah Sup Iga. Owh, nothing special with the name yah! Nggak seperti nama Ayam Bugil tadi. :D Tapi rasanya itu, loh! Special dari koki Alcatraz Resto. Get done with this, tukangmakan! Rugi deh kalo nggak nyobain Sup Iga ini.

Buat orang yang suka masak dan suka makan, mungkin bisa merasakan segarnya bumbu2 yang mencampuri masakan ini. Mulai dari bawang merah, sampai asem jawa, ada didalam masakan ini. Berasa seger deh pokoknya. Dan sebagai tambahan mempertajam rasa, si koki cukup pintar dengan memasukkan irisan belimbing wuluh, cabai merah yang utuh tanpa batangnya, dan daun pisang sebagai pemanis tampilan. Tapi ternyata ada efeknya juga mereka ini, nggak sembarang untuk mempercantik saja.

Mulai dari belimbing wuluh yang diiris tipis, yang punya kekuatan untuk menjadikan kuah masakan ini terasa segar. FYI, belimbing wuluh ini punya beberapa khasiat buat kesehatan anda, lho. Antara lain, buat yang sakit gondongan, sariawan, diabetes, batuk, reumatik, dan sakit gigi. Kalau si cabe rawit sendiri, dia punya khasiat untuk memperlambat penggumpalan darah (thrombositosis) dan menurunkan kolesterol. Buat kaum hawa, kabar gembiranya nih cabe rawit dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan. :D Tapi koq saya nggak bisa dan nggak suka makan cabe, ya!? :(

Sepertinya, itu saja yang bisa saya tulis dan bagikan ke anda kali ini. Dan kegembiraan kali ini adalah, makan gratis yang bikin kenyang dan sehat. Waaahh, kalo itu sih siapa aja nggak nolak, kali yhaa… :D Well then see ya next time and thanks for reading my cullinareview. Ja nee… ^_^

Alcatraz Grill Resto
Jl. Rinjani No. 9 Semarang
Contact 081542535335 a/n LEO